Resep Pompom Kentang Keju Nikmat


Bahan-bahan yang diperlukan:
1 buah kentang ukuran besar (krn pas besar, saya cuma pakai 1 buah aja) berat sekitar 300 gram.
Tepung maizena 8 sdm munjung
Keju dipotong-potong dadu untuk isian
Garam sejumput
Merica bubuk sejumput

Baluran lapis pertama: 1 butir telur kocok lepas
Baluran lapis kedua: tepung roti

How to make:
1. Kukus kentang hingga empuk dan tidak keras.
2. Hancurkan kentang menggunakan garpu hingga lembut dan tidak bergerindil (halusinnya pas panas baru diangkat dr kukusan ya biar gg keras).
3. Setelah kentang dihancurkan, masukkan tepung maizena. Aduk dengan menggunakan tangan lebih cepat tercampur.
4. Masukkan garam dan merica bubuk. Check rasa sesuai selera ya.
5. Ambil adonan kecil2 aja biar pas digoreng matang sampai ke dalam.
6. Pipihkan adonan. Ambil potongan keju, masukkan ke dalam adonan kentang. Bulatkan dan sisihkan.
7. Panaskan minyak...
8. Baluri pompom ke lapisan telur kemudian langsung baluri pompom ke lapisan tepung roti.
9. Cemplungkan ke minyak dan goreng hingga matang. Api sedang ya tdk usah terlalu besar biar warna nya cantik dan tdk mudah gosong.
10. Cocol dgn saos sambal atau mayo. Endul... ♡ selamat mencoba... 🤗

0 Response to "Resep Pompom Kentang Keju Nikmat"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel